浙江姑娘把机场老塔台变成咖啡馆

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塔台，通常作为机场里最高的建筑，是空中交通管制的一部分。因为是机场“禁地”，在普通人眼中，既神秘，又让人憧憬。

　　即便是随着时代变迁，不少机场都有退役闲置的老塔台，但因为这些塔台往往就在机坪边，出于安全考虑，普通人也很难能够一探究竟。

　　不过，安徽黄山屯溪国际机场（以下简称黄山机场），却是个特别的存在。你不仅可以走进机场的老塔台，甚至还能点一杯咖啡，坐在机坪边上，近距离看着飞机起降。

　　3月14日，黄山机场塔台航空主题咖啡馆正式开门迎客。这是全国首家“塔台咖啡馆”，而把咖啡馆开进塔台的，是一位来自浙江的95后姑娘。

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日均接待顾客300人，老塔台成新晋网红打卡点

　　“这座见证了黄山机场过去几十年风风雨雨的老建筑，退役以后一直闲置，十分可惜。”黄山机场相关负责人介绍，机场内的塔台咖啡馆由2010年退役闲置的老塔台改造而成，并不影响空中交通的管理，“以这种方式引入社会投资为公众打造航空观景平台，反而能通过给老建筑注入新鲜血液的方式延续历史。”

　　在这样的地方开咖啡馆是一种怎样的体验？塔台咖啡馆掌柜叶禔形容：“全国独一份的好玩儿。”

　　接通电话时，叶禔正在全国各地到处“飞”。这个95后温州姑娘，在其他城市也开有多家咖啡馆，甚至有自己的咖啡工厂，算得上是一名十足的咖啡发烧友。

　　“我之前开的咖啡店都是沿街或社区店，像这种有明显主题的门店还是第一次尝试。这里的视野实在太赞了，不想浪费难得的资源。”一次偶然的机会，在机场朋友的介绍下，叶禔成了这个塔台咖啡馆的老板娘。

　　自塔台咖啡馆开业以来，日均接待顾客300人，远超同规模其他咖啡店。叶禔坦言，“确实没想到会这么火。”

　　在社交平台上，“零距离看飞机”、“人气高”成了网友分享的高频词。走进塔台咖啡馆，一股浓郁的咖啡香扑面而来，开阔的全景玻璃前，可以360度近距离无遮挡地观看飞机起降。走出咖啡馆，一楼室外是一个300平方米的露台，飞机起飞降落的轰鸣声则更加震撼。

　　这里，无需购买机票，也无需进入候机楼，相当于一家普通的门店，任何人都可以在此消费。

　　“从投入产出的角度来讲，我是很满意的，生意好肯定也值得高兴。”让叶禔没想到的是，除了航空爱好者、有小资情调平时又爱打卡咖啡馆的群体，更多的是带小孩的家长前来消费打卡，科普航空知识。一到节假日，很多孩子会趴在窗边聚精会神地看飞机起降。这，也成了塔台咖啡馆一道独特的风景线。

　　火爆的人气也带来新的问题。“前期我们没有预料到一下子会有这么多人来，所以很多设施设备并不能匹配现在客流量。”叶禔表示，在这段时间里，店里设施设备也一直根据实际情况进行调整，希望能让客人的体验再升级。

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打造航空观景平台，能否成为未来机场商业发展新蓝海？

　　放眼全国，其实也有不少观景平台应运而生，成为很多机场周边的热门“景点”。

　　比如国航在上海虹桥机场候机楼内建设“中航泊悦”酒店，其咖啡厅里可直接看到跑道上飞机起降。此前，机场高峰时刻飞机鱼贯起飞降落，非常壮观，有很多旅客特意预订该酒店，就是要欣赏和拍摄飞机起飞。

　　四川成都双流国际机场周围建设了空港花田和空港运动公园，作为飞机绝佳观赏点，运动公园还配备艺术展览馆、极限运动设施、航空主题娱乐场地等配套设施，拉动空港区经济。

　　在浙江杭州，挨着杭州萧山国际机场06跑道的“幸福翼公园”视线开阔，被众多飞机爱好者列为拍摄飞机起降的神仙点位。每个周末，都会有不少市民游客特地前往此地看飞机。

　　那么，航空观景设施到底是噱头还是未来机场商业发展的新蓝海？

　　在中国民航大学航空经济研究所所长、民航局中国民航高质量发展研究中心副主任李晓津看来，这种方式不仅传播民航文化，而且宣传机场服务、提升机场美誉度。虽然当前财务收益有限，但未来前景广阔。

　　民航新型智库专家林智杰认为，类似“塔台咖啡厅”这样的商业延伸，是航空文化的一个重要载体。“候机楼商业，特别是休息室、餐厅这样的体验型商业，其实一直没有充分发挥出观景平台的效用。”林智杰说，“塔楼咖啡厅”是个良好的开始，像空中景观这样的资源，正需要专门规划，去发挥它的商业价值，这也是民航机场下一步应该做的事。

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来源：钱江晚报读城记版   记者：陈薇 曲婷婷 吴霜

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在后疫情时期，经济十分低迷的时期。这可是带来了好信息。在杭州，很多人赶去看飞机摄飞的，幸福翼公园。这里是红山农场。商机无限。