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是蒸蒸日上的生活

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发表于 2023-11-18 14:16:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
【转帖】

掰开白白胖胖的馒头,一道“彩虹”呼之欲出。一年多前,杭州临安区高虹镇的一款彩虹馒头火爆了朋友圈。如今,随着“彩虹馒头”销往全国各地,蒲李君的生活和事业也如馒头般蒸蒸日上:认识了许多像她一样有着创业梦想的年轻人;走进校园给孩子们上“新中式点心”课;与杭州乡村创业类的“网络主播”合作,明年有望入驻直播基地。

  生活如彩虹般不断带给她惊喜,而她坚信未来也会是一条铺满彩虹的道路。


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 楼主| 发表于 2023-11-18 14:18:23 | 显示全部楼层
开设新悦妈妈手工作坊

  掰开馒头一道“彩虹”呼之欲出


  在“新悦妈妈手工作坊”里,弥漫着天然酵母的气息,蒸笼上冒着腾腾热气。85后蒲李君和几位阿姨正有条不紊地清洗果蔬、打果蔬泥、揉面、捏形、刻花纹……

  这样的忙碌从每天中午开始,一直持续到深夜时分。然后,这一箱箱馒头在蒲李君夫妻俩手中被一一打包,送往全国各地。

  第一次见到蒲李君是一年前的夏天,火爆朋友圈的一款彩虹馒头,让人惊叹馒头还可以做得这么漂亮。呆萌的佩奇、愤怒的小鸟、可爱的兔子……各式各样、色彩丰富的馒头惟妙惟肖。

  彩虹馒头是手工作坊的主打,有个好听的名字叫“虹心馒头”。红橙黄绿青蓝紫,七个颜色分别来自甜菜根、胡萝卜、南瓜、菠菜、蝶豆花和菠菜、蝶豆花和紫薯,把蔬菜藏进馒头里,颜值在线,又有营养。更为惊喜的是,掰开白白胖胖的馒头,一道“彩虹”呼之欲出。

  在开馒头作坊前,蒲李君只是一名普通的全职妈妈,亲人的突然离世曾让她的生活一度灰暗。机缘巧合下,蒲李君尝试着学做花样馒头。

  当掰开彩虹馒头的那一刻,瞬间让蒲李君治愈,对生活又有了信心。于是,在高桥村的自家房子里,蒲李君开了“新悦妈妈手工作坊”,注册了商标,做起了馒头生意。

  “虹心馒头的‘虹’字,既代表了产地高虹,又象征了七色彩虹。而这个‘心’字,不仅是希望,更是初心,希望能让更多人感受到生活的美好。”蒲李君说。

  随着蒲李君的手工作坊慢慢步入正轨,6名同村的阿姨也加入进来。她们上午在家忙家务、照顾老人孩子,中午来手工作坊上班。

  作坊里,扑鼻而来的香气溢出了浓浓的幸福味,寄托了蒲李君和阿姨们对新生活的美好愿景。
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 楼主| 发表于 2023-11-18 14:24:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 嘉友(加友) 于 2023-11-18 14:27 编辑

入选本地特产备选名单

  努力让“虹心”成为地域品牌


  过去一年,蒲李君的生活也如同彩虹般,不断出现惊喜。

  如今,作坊的订单源源不断,最畅销的当属“虹心馒头”,每天200个“限量供应”早已供不应求。

  “一年四季馒头制作的时间不同,每一个馒头都是我们手工包的,而且目前场地和人员有限,我不想因为追求数量,而影响了品质和口感。”蒲李君依然想着保持一年前的初心。

  上门向蒲李君学做花样馒头的年轻人也越来越多,而对于这,她却从不“限量”,倾囊相授。

  今年年初,蒲李君的丈夫做了一个重要决定,辞去干了10多年的公司财务经理一职,和妻子一起创业。

  年近四十换一个赛道重新出发很难,但蒲李君坚信值得,“在临安这片土地上,年轻人创业有无限可能。”

  事实证明,她的坚持是对的。“虹心馒头”入选了高虹镇本地特产备选名单。努力让“虹心馒头”成为地域品牌的种子,在蒲李君心中悄然萌芽。

  蒲李君开始走进校园,为孩子们上了一堂有趣的新中式面点课。“哇,馒头里居然有彩虹!”孩子们眼中的惊喜,让蒲李君更是坚定了走下去的信心。

  不久前,一场小镇青年的“议事会”在高虹镇草山岗星空露营基地里举行。蒲李君和临安的一群创业年轻人聚在一起,她感受到身边的每个年轻人脸上都闪着光。

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 楼主| 发表于 2023-11-18 14:28:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 嘉友(加友) 于 2023-11-19 08:35 编辑

入驻“江南舅舅”直播基地

  坚信未来是一条铺满彩虹之路

  高桥村的隔壁是崇阳村,“江南舅舅”直播共富工坊就在这里。

  “江南舅舅”原名何江南,这名95后小伙现在是乡村创业类的网络主播,全网粉丝有500万。村里的小香薯、番薯干、山核桃仁、雷笋、土鸡、土鸡蛋都是直播间的抢手货,带动了村里20多位村民在家门口赚钱。

  当下,蒲李君遇到了创业的瓶颈——想扩大规模,但又吃不消房租的压力。高虹镇政府却给她带来了一个好消息——明年有望入驻“江南舅舅”直播基地。

  如今,乡村正成为越来越多年轻人逐梦的舞台。

  在临安,有越来越多的年轻面孔回乡创业,开农场、做民宿、建设乡村,蒲李君和何江南只是扎根农村的年轻人的一个缩影。在这场乡村与年轻人的“双向奔赴”中,临安也在努力留住青年人才返乡创业的“根”。近年来,临安区坚持以人才振兴助力乡村振兴,出台了一系列政策措施,每年投入资金400余万元,全力支持新农人返乡创业。临安区建成区级新农人“双创”中心——临安农创园,提供培训、直播、专家咨询等一站式综合服务;成立区级新农人联合会,推动抱团发展,累计已有600余名青年返乡创业,其中新农人联合会会员147名。

  蒲李君规划的目标也越来越清晰:在家乡踏踏实实做一名“手艺人”,将家乡的美食带到更远的地方,让更多人感受这份美好。

  蒲李君坚信,生活的改变从一道“彩虹”开始,未来也一定会是一条铺满彩虹的道路。
  


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 楼主| 发表于 2023-11-19 08:37:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 嘉友(加友) 于 2023-11-19 08:42 编辑

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来源:钱江晚报潮势力版   记者:吴秀笔 管继承 姚清
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