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漫话宁波的两个老牌

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发表于 2022-8-29 14:00:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 觉民 于 2022-8-30 15:05 编辑

  如果请宁波人说出几个商品老牌,你会想到什么?我印象中的宁波老牌有很多,如升阳泰、梅龙镇、得泰、寿全斋、赵大有、状元楼,等等,但是,印象最为深刻的莫过于“缸鸭狗”和“老三进”了,那是因为小时候第一次看到位于开明街的缸鸭狗汤团店门上那栩栩如生、色彩艳丽的那口缸、那只鸭、那只狗时,不仅立马存入到了大脑的记忆深处,而且着实令人兴奋不已,在当年还没有多少广告意识的商界,也不那么重视品牌形象的各行各业,像缸鸭狗这样打出别出心裁的招牌来,那真的是富有特色、独具慧眼、独树一帜的,很快,“开明街缸鸭狗汤团店门牌交关赞”的传闻迅速传遍了宁波的大街小巷乃至周边的乡村里岙。所以说,要说宁波的老牌,缸鸭狗汤团店这块牌子绝对第一。
  另一块老牌以我的记忆来说,当推“老三进皮鞋店”,这是因为他们的橱窗里那一大一小的两只皮鞋。与缸鸭狗汤团店异曲同工,这两只皮鞋凡是见过的宁波人或是外地人,一定记忆深刻,难以忘怀。小时候,因为我的母亲的单位就在那家皮鞋店附近,所以,我常去那儿,每每路过这家店,我一定会在那橱窗前久久佇立,观赏着、品味着,还想伸手去抚摸它们。那时候,经常吃不饱,穿着也是破衣旧鞋,所以,更别想穿皮鞋了,心里甚至在责怪:为什么要做这么两只不能穿的皮鞋呢?可是,正是因为有了宁波的商界精英江定法(小名阿狗)、徐麟生等人的品牌意识、商标意识、广告理念,才有了这些让人印象深刻、回味无穷的历史记忆。据考证,缸鸭狗创始人江定法先生,于1926年起在老城隍庙摆摊卖汤圆,生意红火,坊间口口相传。有店必要取名,何奈他年少清贫,不得入私塾,故尔目不识丁,便以自己小名“江阿狗”的谐音(必须用宁波方言),在招牌上画了一口水缸,一只麻鸭,一只黄狗做店名。通俗易懂,老少皆知,一时间名声鹊起,家喻户晓。“缸鸭狗”至此开创。老三进是清光绪年间(1875-1908),徐麟生等10位股东共同创办起来的,这是宁波最早经营鞋子的专业鞋店。
  我想,当年这两位宁波先贤起店名主要还是为了生计,不经意间,上百年过去了,不仅宁波人还都记得,还在念叨着、回忆着,这一定是他们没有想到的吧?
  藉此小文,向宁波的商界精英乃至所有先贤致以我的崇高的敬礼!
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 楼主| 发表于 2022-10-26 11:11:42 | 显示全部楼层
此文宁波的网上文化馆“冰厂跟”今年9月16日作了转发。
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发表于 2022-10-29 18:12:00 | 显示全部楼层
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首批“杭州老字号”名单(78家)
胡庆余堂、张小泉、百年汇昌、西泠印社、楼外楼、知味观、王星记、民生、炳新、方回春堂、山外山、朱养心、万隆、信源、保和堂、叶种德堂、毛源昌、芝兰图牌、塔牌、致中和、利群、张同泰、解百、五味和、孔凤春、翠沁斋、奎元馆、湖羊、李宝赢堂、杭州酒家、潘永泰、老大昌、陈源昌、承志堂、小吕宋、都锦生、颐香斋、广合顺、素春斋、蒋同顺、亨达利、西乐园羊汤、皇饭儿(王润兴)、多益处酒家、许广和、小热昏、采芝斋、边福茂、船牌、景阳观、太极茶道、红楼、天香楼、鸿光、浪花、大桥牌油漆、狮牌、天目山、翁隆顺、天竺山、九指神、东坞山、富泉牌、九芝斋、严州牌、西湖牌、寅丰参行、汉堂醇、金舞台、福华鸳鸯、浣花斋、名城、修内司、富春江、永昌黄氏、吴越人家、朱炳仁、杭机。


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 楼主| 发表于 2022-10-30 14:15:48 | 显示全部楼层
78家“杭州老字号”中我这宁波人也知道好几个。
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发表于 2022-10-31 10:06:02 | 显示全部楼层
江浙的老字号可谓是数不胜数的。
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发表于 2022-11-2 09:17:11 | 显示全部楼层
觉民 发表于 2022-10-26 11:11
此文宁波的网上文化馆“冰厂跟”今年9月16日作了转发。

我好像看到过的。问好!
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发表于 2022-11-3 09:28:54 | 显示全部楼层
觉民 发表于 2022-10-30 14:15
78家“杭州老字号”中我这宁波人也知道好几个。

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发表于 2022-11-3 09:29:34 | 显示全部楼层
愚夫 发表于 2022-10-31 10:06
江浙的老字号可谓是数不胜数的。

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不要曲意求人重视,不怕忍受被人忽视。
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